Des Energy Balls : Collation saine et pleine d'énergie

18 févr. 2018

recette energy balls
Aujourd'hui je vous retrouve avec ma "vraie" première recette sur mon blog. Je vous propose une petite collation, un petit goûter plein de bonnes vitamines, de bons aliments. Vous pouvez en manger sans trop de modération et vous serez calés.
ingrédients
ingrédients energy balls
► 150g de dattes (ou de pâte de dattes)
► 100g d'amandes
► 70g de noisettes (ou de noix de cajou)
► 30g de poudre de cacao non sucré
► noix de coco râpée
mixer les amandes
mixer les amandes
Pour commencer, mixez grossièrement les amandes afin de garder quelques morceaux pour le croquant.

mixer les noisettes
mixer les noisettes
Ensuite mixez grossièrement les noisettes de la même manière.

mixer les dattes
mixer les dattes
Si vous avez acheté des dattes avec noyau, commencez d'abord par les dénoyauter puis mettez-les dans le mixer. Mettez deux cuillères à soupe d'eau dans le mixer pour que cela forme un début de pâte. N'hésitez pas à rajouter de l'eau si nécessaire. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.
mélanger le tout
mélanger tous les ingrédients
Mélangez tous les ingrédients puis mettre le saladier au frigidaire.

former des boules
former des boulettes
Mettre dans un bol la noix de coco. Pour faire une energy ball, prendre une petite quantité de pâte et la mettre entre deux cuillères pour former une boulette. Roulez la boulette dans la noix de coco et recommencez avec le reste de la pâte.

faites le gourmand
finir le plat, être gourmand
Une fois fini, dégustez et n'oubliez pas de lécher le plat 😉


J'espère que cette recette vous aura plu, si vous la testez, n'hésitez pas à la partager sur les différents réseaux sociaux en me taguant, et dites-moi quelle recette, vous voudriez que je teste ;)

Petits commentaires :

  1. Super! une nouvelle idée de snack sains , je cherche justement à changer mes habitudes de grignotage :) merci pour la recette c'est super simple en fait !

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    1. Merci beaucoup ma belle ! C'est vrai que c'est une recette super simple et délicieuse en plus ;)

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  2. Hello super recette ! Ca doit bien caler je pense mais ça doit être juste trop bon haha

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    1. Coucou Claire ! merci beaucoup ;)
      C'est vrai que ça cale suffisamment pour tenir jusqu'au prochain repas et c'est vraiment bon oui ;)

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